【单选题】 分子筛(凝胶层析)分离蛋白质的依据是

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  • A.蛋白质紫外吸收的最大波长280nm
  • B.蛋白质是两性电解质
  • C.蛋白质分子大小不同
  • D.蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连
  • E.蛋白质溶液为亲水胶体
  • 请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!