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【单选题】 变性蛋白质的主要特点是

15 阅读
  • A.不易被蛋白酶水解
  • B.分子量降低
  • C.溶解性增加
  • D.生物学活性降低
  • E.共价键被破坏

    • 请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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