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【单选题】 对食物中毒的正确描述是

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  • A.一种食源性肠道传染病的总称
  • B.摄入有毒有害物质的食品而引起的非传染性急性、亚急性疾病
  • C.长期摄入过量食物后引起的非传染性急性、亚急性疾病
  • D.长期摄入某些有毒有害食品引起的慢性毒害性疾病
  • E.由致病性细菌引起的食源性疾病的总称

    • 请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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