酶的活性中心是指()

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酶的活性中心是指()

  • A: 整个酶分子的中心部位
  • B: 酶蛋白与辅酶的结合部位
  • C: 酶分子上有必需基团的部位
  • D: 酶分子表面有解离基团的部位
  • E: 结合并催化底物转变成产物的部位

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!