【多选题】 山药的鉴别特征有

9 阅读
  • A.根略呈圆柱形
  • B.断面白色,颗粒状,粉性
  • C.味淡,微酸,嚼之发粘
  • D.淀粉粒主为单粒、椭圆形、脐点位于较小端,大粒者层纹明显
  • E.草酸钙针晶束存在于粘液细胞中
  • 请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!