有关铁代谢,下列描述哪一项是错误的()
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有关铁代谢,下列描述哪一项是错误的()
- A: 食物铁以二价铁形式在胃吸收
- B: 母乳和牛乳含铁均低
- C: 维生素C可增加铁的吸收
- D: 铁蛋白和含铁血黄素是铁在体内储存的主要形式
- E: 血浆中与转铁蛋白结合的铁称为血清铁
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!