下列哪种配伍,面粉蛋白质的生物价值最高()
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下列哪种配伍,面粉蛋白质的生物价值最高()
- A: 面粉+鸡蛋
- B: 面粉+牛奶
- C: 面粉+肉粉
- D: 面粉+豆粉
- E: 面粉+玉米粉
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!