搜题，就来89问答库肉毒毒素对热的抵抗力是（）
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肉毒毒素对热的抵抗力是（）
- A: 耐热100℃30分钟
- B: 耐热120℃20分钟
- C: 不耐热，煮沸1分钟即可破坏
- D: 不耐热，煮沸10分钟即可破坏
- E: 不耐热，煮沸5分钟即可破坏
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
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