一个生物样品的含氮量为5%,它的蛋白质含量正确的是()

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一个生物样品的含氮量为5%,它的蛋白质含量正确的是()

  • A: 8.80%
  • B: 12.50%
  • C: 16.0%
  • D: 38.0%
  • E: 31.25%

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!