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以胶类作乳化剂时，初乳中油（植物油）、水、胶三者的比例是（）

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以胶类作乳化剂时，初乳中油（植物油）、水、胶三者的比例是（）

  • A: 1：1：1
  • B: 3：2：1
  • C: 4：2：1
  • D: 2：2：1
  • E: 1：2：1

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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