搜题，就来89问答库为保证菜点供应，菜单设计必须与原料供应和库房储备条件结合，保证缺菜率不高于（）
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为保证菜点供应，菜单设计必须与原料供应和库房储备条件结合，保证缺菜率不高于（）
- A: 5%
- B: 1%
- C: 3%
- D: 2%-3%
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