香煎秋刀鱼的做法 香煎秋刀鱼怎么做

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  1、姜切片,秋刀鱼洗净,放入白酒、盐抹匀腌制10分钟。

  2、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀鱼中抹匀腌制4小时。

  3、锅中倒入适量橄榄油,放入秋刀鱼小火煎至2面金黄,盛出挤上柠檬汁即可享用。