绿豆沙的做法

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绿豆沙步骤:

1.绿豆洗净,放入清水中浸泡3小时。

2. 锅中倒入适量清水煮开,放入绿豆小火煮至绿豆皮浮起,捞出绿豆皮。

3. 用勺子将绿豆压碎成泥状,并不停搅拌。

4. 放入冰糖20克煮至融化即可盛出。