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试述地图注记的定义和作用。

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    什么是遥测？

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      果蔬加工贮藏的主要目的：（）。

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        按照果蔬的解冻程度，同其他冻结食品一样，一般分为（）。

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          多少及以上总吨的油轮和非油轮应当持有经海事管理机构批准的《船上油污应急计划》？

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            当蒸发生产能力固定后，真空系统水喷射泵进水量越大，进水温度越低，所获得的真空度（）。

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              高浓度糖对制品的保藏原理是：（）。

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                简述糖浆调配投料顺序。

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                  果蔬汁的冷冻浓缩应用了冰晶与水溶液的（）。

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                    真空浓缩设备由（）、真空冷凝器和附属设备组成。

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                      下列哪项最适宜作为监测休克患者补液的指标（）

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                        减少食品中水分活度时，首先是抑制（），其次是（），然后才是（）。

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                          常见的脱气方法有（）。

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                            果蔬汁按工艺不同可以分类为（）、（）和（）。

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                              载运多少载重吨的散装货油的国际航线船舶的所有人应进行保险或取得其他财务保证，并持有有效的《油污损害民事责任保险或其它财务保证证书》？

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                                试述点状符号的定位方法。

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                                  “紧急阶段”根据具体情况指（）的通称

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                                    果蔬汁的过滤方法：（）

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                                      常见的浓缩方法：（）

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                                        影响干制品的贮藏因素：（）。

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                                          售前、售中、售后服务与利润：（）

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                                            在公路运输中，车主和货主的各自利益出发均会要求超量装载。超量装载具有；（）

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                                              果蔬运输中，一般要求：（）

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                                                干制品的包装方法主要有：（）

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                                                  影响干制品保藏的环境条件主要有（）和空气。

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                                                    根据现行国家标准，我国的煤炭是按照表征（）的参数和表征（）的参数相结合进行分类的。

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                                                      碳酸饮料生产出来后，有时放置几天就有乳白色胶体物质形成，往外倒时呈（）状。

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                                                        地球椭球面

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                                                          蒸汽过热炉中空气预热器的作用是什么？

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                                                            MTO反应气即S-04采样点主要分析项目为甲烷、（）、（）、二氧化碳、（）、（）、（）、丙烯、氮气、（）、（）、氩气、（）、（）。

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