【单选题】 盐析法沉淀蛋白质的原理是

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  • A.调节蛋白质溶液的pH
  • B.降低蛋白质溶液的介电常数
  • C.与蛋白质结合形成不溶性盐
  • D.中和表面电荷、破坏水化膜
  • 请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!