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菜点研发创新的内容有选料、调味、刀工、（）、器皿、造型等方面。

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菜点研发创新的内容有选料、调味、刀工、（）、器皿、造型等方面。

  • A: 火候
  • B: 火力
  • C: 大火
  • D: 小火

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