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下列关于低温防腐原理说法正确的是（）。

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下列关于低温防腐原理说法正确的是（）。

  • A: 杀灭微生物
  • B: 破坏蛋白质
  • C: 破坏酶的活性
  • D: 抑制微生物的生长繁殖

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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