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蔬菜中的（）在加热时也可以吸收部分水分而变软，有利于消化吸收。

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蔬菜中的（）在加热时也可以吸收部分水分而变软，有利于消化吸收。

  • A: 卡拉胶
  • B: 果胶质
  • C: 琼胶
  • D: 褐藻胶

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