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农产品在储藏过程中，淀粉和（）等非还原性糖在各自酶的催化作用下都能水解成还原性糖。

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农产品在储藏过程中，淀粉和（）等非还原性糖在各自酶的催化作用下都能水解成还原性糖。

  • A: 蔗糖
  • B: 葡萄糖
  • C: 果糖
  • D: 乳糖

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