果蔬原料在冷藏过程中,很容易引起冷害,其诱发因素很多,主要有()、()和()。

2 阅读

果蔬原料在冷藏过程中,很容易引起冷害,其诱发因素很多,主要有()、()和()。

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!