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豆类的肠胀气因子的主要成分是（）

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豆类的肠胀气因子的主要成分是（）

  • A: 蛋白酶抑制剂
  • B: 脂肪氧化酶
  • C: 多肽
  • D: 植酸
  • E: 水苏糖、棉子糖

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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