下列关于蛋白质螺旋的叙述,哪一项是错误的()

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下列关于蛋白质螺旋的叙述,哪一项是错误的()

  • A: 减少R基团间的相互作用可使它稳定
  • B: 分子内氢键使它稳定
  • C: 疏水键使它稳定
  • D: 脯氨酸残基的存在可中断α–螺旋
  • E: 它是一些蛋白质的二级结构

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!