制作“北京烤鸭”时初步加工过程中采用从()剖口的方法摘除内脏,以保持鸭子的形体完整。

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制作“北京烤鸭”时初步加工过程中采用从()剖口的方法摘除内脏,以保持鸭子的形体完整。

  • A: 腹开
  • B: 脊开
  • C: 腋开
  • D: 膛开

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