食品的风味,广义的说包括了味、嗅、触、视、听等感官反应引起的()感觉的综合效应。

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食品的风味,广义的说包括了味、嗅、触、视、听等感官反应引起的()感觉的综合效应。

  • A: 物理化学
  • B: 食品化学
  • C: 化学
  • D: 物理
  • E: 心理

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