大豆油不宜存是指()大于8mmol/kg,小于或等于12mmol/kg;酸值大于3.5(KOH),mg/g,小于或等于4(KOH),mg/g。

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大豆油不宜存是指()大于8mmol/kg,小于或等于12mmol/kg;酸值大于3.5(KOH),mg/g,小于或等于4(KOH),mg/g。

  • A: 酸度
  • B: 过氧化值
  • C: 评分值
  • D: 氧化值

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