大豆油不宜存是指()大于8mmol/kg,小于或等于12mmol/kg;酸值大于3.5(KOH),mg/g,小于或等于4(KOH),mg/g。
0 阅读
大豆油不宜存是指()大于8mmol/kg,小于或等于12mmol/kg;酸值大于3.5(KOH),mg/g,小于或等于4(KOH),mg/g。
- A: 酸度
- B: 过氧化值
- C: 评分值
- D: 氧化值
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
搜题,就来89问答库