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食油储存的品质控制指标有（）、酸值。

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食油储存的品质控制指标有（）、酸值。

  • A: 过氧化值
  • B: 回归评分值
  • C: 品尝评分值
  • D: 降落值

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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