特大型餐馆、大型餐馆,学校食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂,连锁经营餐饮服务企业总部,集体用餐配送单位应当制定()。

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特大型餐馆、大型餐馆,学校食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂,连锁经营餐饮服务企业总部,集体用餐配送单位应当制定()。

  • A: 关键环节食品加工操作规程
  • B: 食品安全检查计划
  • C: 食品安全突发事件应急处置预案
  • D: 以上均是

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