细菌明胶液化试验原理是()
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细菌明胶液化试验原理是()
- A: 某些细菌产生胞外酶,能使明胶分解为蛋白质
- B: 某些细菌产生胞内酶,能使明胶分解为蛋白质
- C: 某些细菌产生胞外酶,能使明胶分解为氨基酸
- D: 某些细菌产生胞内酶,能使明胶分解为氨基酸
- E: 某些细菌产生胞外酶,能使明胶分解为明胶酸
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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