清炒丝瓜的做法 怎么清炒丝瓜

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  丝瓜切成滚刀块,大蒜切末,锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒出香味,接着放入丝瓜炒熟,放入盐、鸡精调味,盛出即可。

  怎么清炒丝瓜

  食材:

  丝瓜2根,蒜末1碟,盐1勺,鸡精1勺

  清炒丝瓜的做法:

  1.丝瓜2根切成滚刀块,大蒜切末。

  2.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒出香味。

  3.接着放入丝瓜炒熟。

  4.放入盐1勺、鸡精1勺调味,盛出即可。

  小贴士:

  做清炒丝瓜一定要多放油。

  炒丝瓜的时候,丝瓜本身会出水,所以不需要加水,或者加少量的水即可。