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【多选题】与膜的流动性有关的是

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A.膜蛋白与膜脂的结合方式

B.脂类与蛋白质的比例

C.卵磷脂与鞘磷脂的比值

D.膜脂的脂肪酸链的不饱和程度和链长

E.胆固醇的含量

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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