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扩散系数与温度有关，温度每增加（）度，各种物质在溶液中的扩散系数平均增加2.6%。

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    下列关于月度市场检查计划的安排要点的说法错误的是（）

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      调味的过程实质上就是（）的过程。

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        先摄取的食物的味对后摄取食物的味会产生质的影响，使后者改变无有的味觉，这称为（）现象。

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          鱼类、牛羊肉的腥膻气味，在烹制时加料酒、醋等调料可去除，此为（）现象。

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            下列选项不属于季市场检查计划安排要点的是（）

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              制作清汤的火候要求是（）。

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                下列关于季市场检查计划安排要点的观点错误的是（）

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                  从本质上讲，乳白汤色的形成是（）结果。

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                    鲜汤在烹调中主要起（）的作用。

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                      下列关于季市场检查计划安排要点的观点正确的是（）

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                        牛的腹肋又称（）。

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                          下列糖最甜的是（）。

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                            下列选项不属于年市场检查计划安排要点的是（）

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                              牛舌适于（）。

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                                骨牌块的长度为（）。

                                  历史

                                  鲍鱼是我国海洋水产品中的珍贵品种，最肥美的季节是（）。

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                                    下列选项不属方案的特点的是（）

                                      历史

                                      石斑鱼肉质坚实滋味细嫩鲜美，主产于（）。

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                                        挪威人工养殖量较大且被誉为冰海之皇的鱼种是（）。

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                                          方案与其它计划类文书的最大不同之处是（）

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                                            鲈鱼为我国海洋珍贵中大型经济鱼类捕获季节主要集中在（）。

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                                              肥羔羊肉一般为（）。

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                                                方案是对近期具体工作所做的安排是（）安排

                                                  历史

                                                  （）是决定原料获取热量多少，变化程度大小的关键因素。

                                                    历史

                                                    产品的毛利是指（）

                                                      历史

                                                      方案首先应针对所要达成的目标，制定具有可操作的措施，这一要求体现了方案的哪一原则（）

                                                        历史

                                                        饮食业成本、核算的内容包括（）

                                                          历史

                                                          我国人民的生活习惯一般为一日三餐为合理，两餐之间相隔时间（）为合适。

                                                            历史

                                                            方案常常是针对系统性、综合性极强的工作，所需处理措施综合性强，这一要求体现了方案的哪一原则（）

                                                              89问答库分类

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                                                              2.
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